2022年9省份新收获油菜籽质量监测报告
2022年11月02日 【字号:

为保护福彩3d彩吧 生产者的积极性,促进福彩3d彩吧 生产,维护经营者、消费者的合法权益,保障福彩3d开奖走势图综合版 福彩3d彩吧 质量安全,福彩3d开奖走势图综合版 福彩3d彩吧 和物资储备局组织江苏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州等9个油菜籽主产省份福彩3d彩吧 和储备部门开展了新收获油菜籽质量安全监测工作。共采集样品2420份,共涉及95个地市419个县(区),获得检验数据近3万个,及时掌握了2022年新收获油菜籽质量情况。监测结果显示,9省份2022年新收获油菜籽整体质量属于近年来最好水平。

一、整体质量安全状况

按照各省份产量权重对检验数据处理分析后,全部样品检验结果为:平均含油量(标准水计,下同)41.0%(二等),一等比例为39.3%,中等以上比例为84.2%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.7%,符合中等以上要求(≤6.0%)的比例为94.3%。热损伤粒平均值0.1%,符合中等以上要求(≤1.0%)的比例为98.1%。生芽粒平均值0.4%,符合标准要求(≤2.0%,以下简称达标)比例为98.8%。生霉粒平均值0.2%,达标比例为98.8%。芥酸含量平均值14.7%,符合低芥酸油菜籽标准(≤3.0%)的比例为36.2%。

二、各省份具体情况

(一)江苏。共采集样品54份,涉及10市34县(区)。含油量方面,平均含油量41.4%(二等),变幅33.5%~50.2%。一等至四等比例分别为35.2%、38.9%、14.8%、9.3%,等外品比例为1.8%;中等以上的占88.9%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.6%,符合中等以上要求的占98.2%;生芽粒平均值0.5%,全部达标;生霉粒平均值0.1%,全部达标。芥酸含量平均值8.4%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为66.0%。

(二)安徽。共采集样品87份,涉及11市31县(区)。含油量方面,平均含油量44.0%(一等),变幅35.1%~50.0%。一等至五等比例分别为82.8%、8.0%、4.6%、2.3%、2.3%,无等外品;中等以上的占95.4%。不完善粒方面,未熟粒平均值0.4%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值1.0%,达标比例为93.1%;生霉粒平均值0.1%,达标比例为98.9%。芥酸含量平均值8.8%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为48.3%。

(三)江西。共采集样品68份,涉及5市21县(区)。含油量方面,平均含油量37.5%(四等),变幅27.6%~45.1%。一等至五等比例分别为11.8%、23.5%、19.1%、11.8%、14.7%,等外品比例为19.1%;中等以上的占54.4%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.2%,符合中等以上要求的占97.1%。生芽粒平均值0.7%,达标比例为95.6%。生霉粒平均值0.3%,达标比例为98.5%。芥酸含量平均值14.5%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为51.5%。

(四)河南。共采集样品48份,涉及9市32县(区)。含油量方面,平均含油量39.5%(三等),变幅32.6%~46.8%。一等至五等比例分别为10.4%、31.3%、41.7%、8.3%、6.3%,等外品比例为2.0%;中等以上的占83.4%。不完善粒方面,未熟粒平均值4.2%,符合中等以上要求的占79.2%。生芽粒平均值0.4%,达标比例为97.9%。生霉粒平均值0.4%,达标比例为97.9%。芥酸含量平均值8.6%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为58.3%。

(五)湖北。共采集样品303份,涉及15市68县(区)。含油量方面,平均含油量40.4%(二等),变幅28.8%~48.9%。一等至五等比例分别为25.4%、33.0%、26.4%、8.9%、3.3%,等外品比例为3.0%;中等以上的占84.8%。不完善粒方面,未熟粒平均值2.2%,符合中等以上要求的占92.8%。生芽粒平均值0.3%,达标比例为99.7%。生霉粒平均值0.3%,达标比例为99.3%。芥酸含量平均值9.1%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为43.6%。

(六)湖南。共采集样品475份,涉及14市(州)83县(区)。含油量方面,平均含油量42.6%(一等),变幅28.4%~53.0%。一等至五等比例分别为56.0%、19.5%、15.4%、6.3%、2.0%,等外品比例为0.8%;中等以上的占90.8%。不完善粒方面,未熟粒平均值2.0%,符合中等要求的占92.6%。生芽粒平均值0.2%,达标比例为99.8%。生霉粒平均值0.3%,达标比例为96.5%。

(七)重庆。共采集样品52份,涉及20个区(县)。含油量方面,平均含油量42.8%(一等),变幅36.4%~48.2%。一等至四等比例分别为71.2%、19.2%、7.7%、1.9%,无五等及以下样品;中等以上的占98.1%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.6%,符合中等要求的占96.2%;生芽粒平均值0.6%,达标比例为98.1%;生霉粒平均值0.2%,达标比例为100.0%。芥酸含量平均值11.4%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为50.0%。

(八)四川。共采集样品1256份,涉及21市(州)109县(区)。含油量方面,平均含油量41.2%(二等),变幅22.2%~50.4%。一等至五等比例分别为38.4%、31.2%、19.9%、7.4%、1.9%,等外品比例为1.2%;中等以上的占89.5%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.5%,符合中等要求的占94.5%。生芽粒平均值0.3%,达标比例为99.3%。生霉粒平均值0.2%,达标比例为99.4%。芥酸含量平均值23.7%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为11.8%。

(九)贵州。共采集样品77份,涉及9市(州)21县(区)。含油量方面,平均含油量39.8%(三等),变幅34.9%~46.4%。一等至五等比例分别为23.4%、18.2%、28.5%、24.7%、5.2%,无等外品;中等以上的占70.1%。不完善粒方面,未熟粒平均值0.8%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.2%,达标比例为100.0%;生霉粒平均值0.2%,达标比例为100.0%。芥酸含量平均值27.1%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为9.1%。

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